Acheter groupé

Que faire ?

Un palier, un vestiaire, un garage ou une cave… Il ne s’agit pas d’un magasin mais d’un lieu où sont stockés les produits que l’on trouverait habituellement au rayon épicerie des supérettes. Ceux-ci sont posés sur des étagères, rangés dans des armoires, soigneusement étiquetés avec leur prix, et avec le minimum d’emballage pour réduire les déchets. On y trouve de tout, mais les produits distribués sont bios et/ou issus du commerce équitable. Les personnes qui ont créé ce micromagasin sont des locataires aux professions diverses, des retraités, quelques familles avec ou sans enfants… Des gens assez différents en somme, dont l’expérience a séduit les voisins, lesquels envisagent de rejoindre le groupe ou d’installer, eux aussi, leur micromagasin. Cette pratique citoyenne d’un nouveau genre porte le nom de groupement d’achats et elle s’inspire des associations pour le maintien d’une agriculture paysanne (Amap). Dans un groupement d’achats, les personnes se fournissent auprès d’une coopérative, d’un producteur ou d’un artisan local, lesquels se chargent des grosses commandes. Chacun est propriétaire du micromagasin, chacun tient aussi les comptes, ce qui a pour effet de responsabiliser ses actes d’achat et de maîtriser sa consommation.

Pourquoi ?

Les groupements d’achats ont des motivations écologiques et sociales. Ils veulent aider les consommateurs à changer leurs habitudes d’achat et rendre plus accessibles les produits bios ou ceux issus du commerce équitable. Leur objectif est de faire baisser les prix pour que la consommation citoyenne de tels produits ne soit plus un luxe. En supprimant la charge de magasins à tenir, la coopérative 3 Ptits Pois, groupement d’achats situé à Lyon, propose des produits de 10 à 15 % moins chers que dans les épiceries bios classiques. Le groupement se passe des intermédiaires qui, souvent, font des marges importantes sur le dos des producteurs et des consommateurs. Les économies peuvent être de l’ordre de 20 % par rapport aux magasins conventionnels. On trouvera de nombreux sites Internet consacrés aux groupements d’achats citoyens dans la plupart des départements. Certains magasins bios proposent des commandes groupées sur quelques produits, mais faites attention aux arnaques !  

Comment ?

• Pour comprendre le fonctionnement d’un groupement d’achats, il est recommandé de consulter le site de la coopérative 3 Ptits Pois, groupement d’achat collectif situé à Lyon, www.3ptitspois.fr  
• Un autre exemple de groupement d’achats est consultable sur le site de la coopérative de consommation bio Prairial, située à Vaulx-en-Velin, www.cooperative-bio.com