Riz amer au Vietnam

Politis  • 27 mars 2024
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Riz amer au Vietnam
© Herika MARTINEZ / AFP

L’homme qui traverse une mare asséchée, un seau sur la tête pour se protéger du soleil, espère en vain que la pluie tombe enfin sur la province de Ben Tre. Dans le delta du Mekong, épicentre agricole du Vietnam baptisé le « bol de riz » en raison de sa remarquable fertilité, une vague de chaleur exceptionnelle dure depuis plus d’un mois, compromettant les récoltes et aggravant l’infiltration d’eau de mer dans les nappes phréatiques et les eaux de surface. Les experts alertent sur la récurrence du phénomène depuis plusieurs années, et sur ses conséquences très lourdes pour l’agriculture nationale.

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